商品紹介
北海道産の
厳選海鮮
絶対おいしいと思える、間違いなくおすすめできる、
北海道産の至高の海鮮のみをお届けします。
北海道の 一味違う海鮮。
絶対おいしいと思える、間違いなくおすすめできる、北海道産の至高の海鮮のみをお届けします。
小さな粒に旨味がぎゅっと濃縮されているとろける旨味のうにや、刺身として食べることでその濃厚な甘みとプリッとした食感が最も引き立つホタテ、大容量の豪華海鮮セットなど
そのまま海で食べたような新鮮で美味しい、感動の品質と風味をお楽しみいただけます。
ふるさとクリエイトの
こだわり
Our Passion
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1
礼文島の海が育む、
極上のキタムラサキウニ北海道・礼文島の豊かな海で育ったキタムラサキウニ。旬の時期に採取して瞬間凍結し、急速冷凍。ミョウバン不使用で、まるで"生うに"のようなとろける甘さと濃厚な風味を実現しました。自然の恵みをそのまま味わえる逸品です。
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2
旨味を極めた、
浜茹でオオズワイガニ身入りの良いズワイガニを選び抜き、浜ゆでで仕上げたこだわりの一杯。添加物を使わず、海水塩のみで茹で上げたカニ本来の甘さと旨味が際立ちます。茹でたてを急速冷凍し、濃厚な風味と食感を閉じ込めました。
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3
礼文の海が育む、
濃厚な旨味のあわび北海道・礼文で水揚げされたあわびを急速冷凍。鮮度そのままに急速冷凍。ぷりっとした食感と、濃厚で繊細な甘みが広がります。調理しやすい小分け仕様で、家庭でも扱いやすく、贅沢な海の味覚を気軽に楽しめます。
Products Lineup
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北海道礼文産 キタムラサキウニ
香深湾で水揚げされた希少なキタムラサキウニ。瞬間凍結し急速冷凍で旨味を凝縮。無添加・ミョウバン不使用で、自然の甘みと滑らかな口どけをお楽しみいただけます。
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北海道産 オオズワイガニ
身の詰まったオオズワイガニを浜茹でで急速冷凍。海の旨味を最大限に引き出した贅沢な味わいです。無添加で素材の味がしっかり感じられます。
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北海道礼文産 あわび
獲れたての礼文産あわびを急速冷凍。真空パックで鮮度を保持。使いやすい形状で調理可能。ぷりっとした食感と自然な旨みが特徴です。
商品のご購入
How to Purchase Our Products
後志エリアの道の駅での購入はもちろん、オンラインショップから全国へ配送可能です。
ふるさと納税の返礼品にも採用されており、ご家庭用にも贈り物にも幅広くご利用いただけます。
Our Products
商品紹介
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北海道米の最高峰
ゆめぴりか食味ランク14年連続「特A」
粘り、甘味が強く、もちもちとした触感が特徴です。小売店にほぼ並ばない一等米を、是非一度ご賞味ください。 -
北海道産の
厳選海鮮絶対おいしいと思える、間違いなくおすすめできる、北海道産の至高の海鮮のみをお届けします.
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余市産の
無添加はちみつ北海道の豊かな自然の中で育まれたはちみつ。季節の花の蜜のみを採取して時間を惜しまず自然の力で完熟させました。
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甘みたっぷりの果物
果物は気温の差が激しいほど糖度は高まると言われ、昼夜の寒暖差が激しい北海道産の果物は必然的においしくなります。
農家が選び抜いた、北海道産のくだものを直接仕入れてお届けします。 -
北海道産の素材を
贅沢に使用したスイーツ北海道産のクリームチーズや生クリームなど、素材にもこだわり抜いているスイーツを揃えました。
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余市産ブランド豚
北島麦豚余市産のブランド豚「北島麦豚」は、一般的な豚の餌に使用される抗生物質等の薬剤不使用。旨味成分グルタミン酸が通常の2倍あり、アクが少なく脂身さっぱりの味わいです。